Спирты в косметике: польза и вред

Sole Soap — Лавка мыловара Цетеариловый спирт

Свойства: — Добавляют для стягивания пор или как кровоостанавливающие. — Используются для растворения и смешивания ингредиентов между собой. — Используются для смягчения кожи. — Со-Эмульгатор из растительного сырья. — Добавляют к эмульсиям, чтобы предотвратить разделение компонентов в косметической формуле — корректировка (регулятор) вязкости и стабилизатор кремов и лосьонов эмульсий М/В- как первичный структурный ПАВ используется в твердых составах дезодорантов/антиперспирантов.- Не оказывает раздражающего действия, — способствует проникновению питательных веществ в более глубокие слои кожи. — Образует влагоудерживающую пленку, — обладает дезинфицирующим действием.- придает мягкое приятное ощущение коже- Способствует связыванию и удержанию в кремах, губной помаде и других косметических препаратах большого количества воды. — Смягчитель и стабилизатор эмульсий. — структурообразователь и эмолент. — кондиционер для волос, улучшает их структуру, облегчает расчесывание

Использование в косметике:- рекомендуем плавить цетеариловый спирт вместе с масляной фазой.- дополнительные производственные условия ссылаются на общие принципы получения эмульсий М/В- Применяется в основном в кремах и бальзамах для волос. — Активные ингредиенты в противомикробных препаратах. — загуститель для шампуней- со-эмульгатор для кремов, масок для волос- Включается в косметические кремы, дезодоранты, де-пиляторы, масла для ресниц, лаки для волос, маски для волос.

Концентрация: 1-5%

Хранение: Хранится хорошо при любых условиях , не изменяя своих качеств

Цетеариловый спирт – со-эмульгатор и загуститель. В кремах и лосьонах он поддерживает эмульсию в стабильном состоянии и обеспечивает продукту его текстуру. В кондиционерах он создает загущающий эффект. Цетеариловый спирт комбинируется с другими компонентами рецептуры (такими, как триэтаноламин и стеариновая кислота), формируя эмульсию. Это предотвращает расслоение смеси на воду и масла. Цетеариловый спирт устойчив к действию кислорода воздуха и света и не подвержен автоокислению. Он не разрушается кислотами и щелочами. При нагревании цетеариловый спирт плавится в интервале 48-56С с образованием прозрачной бесцветной жидкости. Он не обладает ярко выраженными эмульгирующими свойствами, поэтому не может использоваться как самостоятельный эмульгатор, но улучшает способность впитывания воды основами кремов и мазей, в комплексе с другими эмульгаторами дает стабильную эмульсию. Цетеариловый спирт повышает вязкость эмульсионных систем типа масло/вода, а тем самым и их стабильность вне зависимости от значения рН. Поэтому цетеариловый спирт часто служит регулирующим консистенцию фактором для косметических и фармацевтических препаратов. Цетеариловый спирт не оказывает раздражающего действия на кожу, обладает дезинфицирующими, влагоудерживающими и смягчающими свойствами, способствует проникновению питательных веществ в более глубокие слои кожи. Также его добавляют для стягивания пор или как кровоостанавливающее средство в лекарственные препараты.Для ввода в косметические средства необходимо расплавить цетеариловый спирт на водяной бане вместе с твердыми или жидкими маслами, пчелиным воском. Используется как со-эмульгатор и загуститель в скрабах, кремах, лосьонах, сыворотках, в том числе и для кожи вокруг глаз. Для шампуней в основном как загуститель, при использовании в бальзамах и масках для волос улучшает их структуру и облегчает расчесывание. Часто используется в твердых дезодорантах-антиперспирантах.

ЦЕТИЛОВЫЙ ИЛИ ЦЕТЕАРИЛОВЫЙ СПИРТ (Cetearyl Alcohol)

http://www.hfp.spb.ru/production/Cetearil

Резюме

После такого количества материала, наверное, кажется, что все слишком сложно. Но давайте подведем итог, на самом деле все довольно просто.

(1) «Нехорошие» спирты. В лучшем случае допустима только одна форма (органический этанол, он же био-алкоголь) и только в том случае, когда этанол не стоит в первой трети, а еще лучше — не в первой половине списка ингредиентов. Я знаю, что есть производители органической косметики, которые считают, что органический этанол является натуральным консервантом и стабилизатором, гораздо лучшим, чем парабены. И что их формула очень мягкая, что она не сушит кожу и прочее, прочее. Но есть и еще более мягкие формулы, более дружественные коже, поэтому появление спирта на первом-третьем месте в составе отнюдь не является необходимостью. Свою кожу нужно любить и выбирать лучшее для нее, а этанол для кожи лица отнюдь не лучший друг. Поэтому никому не буду советовать соглашаться с доводами таких производителей: ни обладательницам чувствительной кожи, ни обладательницам проблемной кожи.

Возможно, кого-то моя позиция в отношении алкоголя расстроит. Вполне допускаю, что у кого-то есть любимый, проверенный годами крем, который не хочется менять ни на что другое. Я бы посоветовала здесь следующее: если использовать такой крем раз в неделю, не думаю, что это имеет какие-то ужасные последствия. Но все же лучше и полезнее для кожи стараться делать это реже, подбирая для себя средство без алкоголя на замену. Если таких средств в арсенале несколько, то лучше поработать над тем, чтобы постепенно сократить их количество в обиходе. Если совсем отказаться никак нельзя, то пусть в уходе будет одно-единственное средство со спиртом, не больше.

Paula Begoun в отношении алкоголя еще более радикальна: она его ужасно ругает, говоря, что он «worst skin-care guest ever». У нее приведено хорошее обоснование такой позиции. Вкратце она звучит так: алкоголь — это pro-возрастной ингредиент. В отличие от антивозрастных ингредиентов, этанол однозначно способствует старению кожи. Ну хотя бы в чем-то одном наши с Полой мнения оказались близки, хотя ее резко негативное отношение к алкоголю кажется несколько чрезмерным.

По поводу бензилового спирта скажу отдельно, потому что он в косметике встречается очень часто и еще потому, что это ароматический спирт. Если в составе его содержится менее 1%, то это считается безопасным. Я иногда вижу benzyl alcohol в конце списка ингредиентов и отношусь к этому относительно спокойно. В идеале его быть не должно (особенно в креме для глаз), но если он все же есть, то он может быть только в сааааамом конце списка. Тогда это допустимо.

(2) «Хорошие» спирты. Их бояться не стоит, можно даже дружить с ними. От них больше пользы, чем вреда. Такие спирты встречаются в самых лучших марках органической косметики. У меня вот сейчас в ходу два крема, и у каждого есть цетеариловый спирт в составе. Мне кремы нравятся, кожа воспринимает их хорошо. Тем не менее, стоит иметь в виду, что иногда на жирные спирты могут быть реакции, высыпания, забивания пор. Особенно, если кожа чувствительная или проблемная. Могу допустить, что кому-то эти кремы не подойдут.

Какой же ответ можно дать на вопрос: «Можно ли обходиться совсем без алкоголя и жирных спиртов в косметике?» Да, можно. Если кто-то стремится к идеальному составу, то даже такие «хорошие» спирты не являются неизбежностью, можно найти средства и без них. В природе существует достаточное количество натуральных масел и баттеров, которые могут служить и как эмульгаторы, и как загустители.

Ну а тем, кто стремится к идеальному идеалу, напомню, что самыми чистыми составами обладают растительные масла, масляные сыворотки и бальзамы, т.е. средства, не содержащие воду. Это решение — для пуристов и для перфекционистов.

Splender Vitae — Использование цетеарилового спирта в натуральной косметике.

Использование цетеарилового спирта в натуральной косметике.

Цетеариловый спирт безусловно компонент растительного происхождения потому, что получается путем гидролиза жирных кислот. Понятно, что производители так называемой био-органической косметики не будут применять эти компоненты, но это не делает их менее ценными и менее полезными. Эта статья будет направлена на то, что бы сформировать у читателя привальное представление о том, как можно использовать цетеариновый спирт в косметических средствах.

Зачем вводить цетеариновый спирт в косметические средства хорошо понятно. Он является отличным эмульгатором и позволяет придавать нужную консистенцию жирным маслам. Таким образом, это означает, что если вас не устраивает кремы для лица, на основе жирного масла будь то масло ши или оливковое масло можно использовать цетеариловый спирт и получить нужную консистенцию. Кроме того цетеариловый спирт позволит из жирного масла создать высокоэффективные средства для волос, например бальзамы для волос и великолепные составные части для шампуня.

Приводить рецепты косметических средств и указывать пропорции, в которых в них стоит добавлять цетеариловый спирт задача довольно глупая потому, что даже в рамках одной партии жирные масла при смешивании с цетеариловым спиртом дают эмульсии разного вида. Тем не менее, в качестве ориентира можно принять пропорцию около 1%. Далее нужно просто смотреть на результат. Собственно говоря, косметика ручной работы предполагает партию косметического средства не более 500 кг. Эта партия позволяет создавать косметику, используя не столько четкую пропорцию, сколько контролировать качество готовой продукции

Если же говорить о косметике, которую вы создаете для себя на своей кухне то тем более, нужно обращать внимание на качество, а не на пропорции

Еще одно весьма важное свойство цетеарилового спирта это то, что он является дезинфицирующим средством и позволяет консервировать полученную косметику. Увеличивать срок ее хранения, что очень немаловажно. В конце приведем рекомендованные пропорции использования цетеарилового спирта, в косметике ручной работы, не смотря на то, что они кочуют по интернету, это может быть полезно

В конце приведем рекомендованные пропорции использования цетеарилового спирта, в косметике ручной работы, не смотря на то, что они кочуют по интернету, это может быть полезно.

В составе крема для лица и тела рекомендуется использовать от 1 до 5 % это означает, что если вы хотите провести эмульгацию баттера то стоит брать 5%, а если вы хотите использовать цетеариловый спирт для эмульгации жидких масел, то стоит брать 5%.

Для лосьона для тела не стоит использовать более 2% хотя, если вы используете баттер ШИ или Бабасу то придется это правило нарушить.

Твердые дезодоранты обычно состоят не менее чем на 50 %.

Что нужно знать о спиртах?

Если провести социологический опрос, то наиболее популярным видом спирта, известным человечеству, останется все-таки этанол. Но не только такой спирт на сегодняшний день существует в мире.

Все спирты – это химические вещества, которые производятся особым способом. Чаще всего посредством брожения.

Виды спирта:

фенилэтиловый;
метиловый;
этанол.

Большой популярностью в современном мире пользуется именно этиловый спирт. Его используют для изготовления алкогольной продукции, различных медикаментозных препаратов, косметологических средств, химических веществ

Именно этому веществу следует уделить особое внимание

Косметические спирты

Фото автора cottonbro: Pexels

Алкоголь, который используют в косметике, принято делить на «плохой» и «хороший», совсем как холестерин. Цетеариловый спирт входи в группу хороших, а самым вредным по праву считается этиловый.

На упаковке косметического средства его обычно называют Ethyl alcohol (Ethanol, SD alcohol, Alcohol, Аlcohol denat). Встречается этот «злодей» повсеместно: от лекарств до зубной пасты и гелей для душа.

Конечно, чистого этанола ни в одном косметическом продукте нет, его денатурируют, прежде чем пустить в состав ухода.

Нехороших свойств от этого у него меньше не становится, но при попадании в организм человека денатурат особого вреда не принесет – это органическое природное соединение. В отличие от этанола, его химические родственники – метиловый, бензиловый и изопропиловый спирты – опасны. Они синтезированы, поэтому при попадании на кожу способны спровоцировать:

аллергические реакции;
контактные дерматиты;
сухость дермы, ломкость волос;
повышенную чувствительность;
преждевременное старение и даже гибель клеток кожи.

Как отличить полезный и вредный спирт в косметике?

Добавляют спирт в состав косметических средств вынужденно: пока нет альтернативы алкоголю как консерванту и антисептику такого же уровня. Так вот, цетеариловый спирт – один из немногих, который не сушит кожу, то есть, не приносит ей ощутимого вреда. Он принадлежит к жирным или восковым средствам и функция в косметике у него принципиально иная: придать коже мягкость, гладкость, свежесть.

Внешне цетеариловый спирт напоминает застывшие хлопья снега, он не растворим в воде, но отлично растворяется в жире. Получается продукт при смешивании цетилового и стеарилового спирта и обладает свойствами и того, и другого.

Еще совсем недавно получали такой спирт из спермацетового мешка кашалота. Это совсем никак не связано со сперматогенезом млекопитающего. Мешок локализуется в голове. После его охлаждения, из жира, находящегося там, извлекали необходимое воскоподобное вещество.

Мешок увесистый, он достигает до 90% всей массы головы кашалота и есть только у него. Но, скажи, как ты думаешь, сколько кашалотов надо уничтожить, чтобы удовлетворить потребности косметологической промышленности? Вот-вот. Никаких кашалотов не хватит! Поэтому ученые нашли более гуманный способ получения цетеарилового спирта – гидролиз. Берут растительное масло, преимущественно – пальмовое или кокосовое – плавят его, а затем под действием воды получают в итоге тот самый спирт. И никаких проблем!

«Альфа»

Спирт изготавливается из ржаных или пшеничных зерен, периодически из их смеси. При его производстве картофель не применяется. Ведь в этом продукте находится пектин, который и перерабатывается в последствии в метанол. В этом, пожалуй, и заключается главное отличие спиртов «Люкс» и «Альфа».

Что лучше? Конечно, чище продукт получается именно из «Альфы». Именно он является основой водок премиум и супер класса. Спирт в несколько этапов проходит очистку и является сырьем пятого поколения. И если вы задаетесь вопросом, какой компонент используется для водки «Финляндия» — спирт «Альфа» или «Люкс», то ответ очевиден – именно первый.

При этом для супер-премиум класса предполагается очистка как этиловой части, так и воды. Это важные этапы. Для него используется очистка драгоценными металлами или вода из уникальных источников.

Жирные спирты – для густоты и увлажнения

По химическому составу относятся к спиртам, но по внешнему виду и воздействию похожи на масла. Увлажняют кожу, замедляют испарение влаги, напитывают и смягчают. Всем известные глицерин и пантенол – это жирные спирты.

Имеют густую восковую или твердую текстуру. С ними густые лосьоны и легкие кремы скользят по коже и быстро наносятся.

Для чего еще производители добавляют в косметику жирные спирты?

Придание кремам густой консистенции – особенно это выражено в питательных «зимних» линейках.
Создание смягчающего и увлажняющего эффекта – для сывороток, эмульсий, тонеров.
Придание однородности текстуре средств из смеси воды и масел.

Важно: на чувствительной коже спиртосодержащие средства могут вызвать раздражение. Но это скорее исключение, чем правило

Cetearyl alcohol (Цетеариловый спирт)

Цетеарил алкоголь – популярный ингредиент для органических шампуней. Он делает и гуще и помогает маслам смешаться с водой и другими компонентами. О вреде нет и речи – волосы становятся более гладкими, блестящими и послушными.

Cetyl Alcohol (Цетиловый спирт)

Цетил алкоголь защищает кожу от обезвоживания и сухости. Позволяет создать легкие увлажняющие крема с минимальной долей жиров – оптимальное решение для обладательниц жирной и комбинированной кожи.

Stearyl Alcohol (Стеариловый спирт)

Стеарил алкоголь смягчает кожу и сохраняет полезные свойства других ингредиентов – масел и витаминов. Знаменитая шелковистость волос – результат его «работы».

Cetyl Stearyl Alcohol (Цетилстеариловый спирт)

Обладает многими полезными свойствами: смягчает и дезинфицирует кожу, сужает поры, удерживает влагу. Используется в косметике для проблемной и жирной кожи, чтобы придать здоровый вид.

Behenyl Alcohol (Бегениловый спирт)

Бегениловый спирт (докозанол) удерживает влагу и делает текстуру гуще. В бальзамах и кондиционерах для волос играет роль противовоспалительного и смягчающего средства.

Myristyl Alcohol (Миристиловый спирт)

Используется в средствах для бритья и красках для волос – смягчает и придает приятный запах, делает средства гуще и не дает пенке опадать.

Lauryl Alcohol (Лауриловый спирт)

Один из лучших жирных спиртов для кожи лица. Смягчает и помогает биоактивным ингредиентам быстрее проникнуть в кожу. Одобрен для использования в косметике – как в России, так и в Европе.

Oleyl Alcohol (Олеиловый спирт)

Смягчает кожу, обволакивает волосы защитной пленкой. Шампуни и бальзамы с эффектом ламинирования – это средства на олеиловых спиртах. В тональных основах и тенях помогает сохранить однородную текстуру.

Caprylic Alcohol (Каприловый спирт)

Каприл питает и восстанавливает повреждения. Поэтому его берут за основу большинства лечебных и заживляющих кремов – в том числе, для проблемной кожи с высыпаниями.

Polyvinyl alcohol (Поливиниловый спирт) – для густой пены

Связывает воду и масла, образует плотную пенку и делает гуще любое жидкое средство. Входит в состав масок для лица (особенно – с очищающим эффектом), лаков для ногтей и декоративной косметики.

Чем плох или хорош спирт

Юлия Гагарина: Дело в том, что спирт бывает очень разный. Если мы говорим про денатурат, его можно использовать как растворитель, например чтобы добыть экстракт из растения. Тогда он будет не в начале списка ингредиентов, а где-то в серединке.

В таком случае бояться спирта не стоит. Просто если мне надо выделить какую-то определённую группу веществ, которые не тянутся одним глицерином, нужен ещё и спирт. К этому я отношусь хорошо.

Когда денатурированный спирт может навредить?

Когда его концентрация больше 5-7%, особенно в тониках. Это будет пересушивание, в таком случае вы себя просто жжёте. Вы жжёте свой микробиом, вы жжёте защитный слой кожи — это уже плохо.

Понять сколько спирта в составе можно. Сейчас производители нередко указывают дозировку, вы прочтёте это на этикетке.

Но люди уходят в своём спиртоненавистничестве настолько далеко, что когда видят в составе alcohol и любое слово рядом, начинают боятся.

Между тем, бензиловый спирт это вообще часть нашей еды. Если вы будете его бояться, вы не будете есть те же цитрусовые. Потому что в эфирных маслах цитрусовых есть вот эта штука.

Бензиловый спирт есть в растениях, это часть нас. И это естественный, природный и пищевой консервант в том числе.

Применение в косметике

Спирт в любом косметическом средстве, прежде всего, эмульгатор. Он помогает смешивать такие составляющие продукта, которые в иных условиях просто невозможно смешать. Таким же образом он работает и в пищевой промышленности: не было бы никаких кетчупов, соусов, майонеза, мороженного, шоколада. Представляешь?

В любом случае цетеариловый спирт создает нужную вязкость продукта, отвечает за его текстуру. В косметике без него все шампуни перестали бы пениться, гели – разложились бы на составляющие, крем – не впитывался бы в кожу.

Есть еще одно достоинство у цетеарилового спирта – на него прекрасно реагирует даже самая чувствительна кожа, поскольку он жирный. Вот почему его вводят даже в состав органической косметики, которая вроде бы по определению должна быть лишена спиртов. Вещество сегодня имеет дешевую себестоимость (гидролиз), поэтому доступно любому ценовому сегменту косметических препаратов.

Фото автора Sora Shimazaki: Pexels

В шампунях и кондиционерах цетеариловый спирт служит загустителем, благодаря ему все компоненты отлично перемешиваются между собой и уходовыми маслами. Именно спирт придает волосам шелковистость и блеск, делает их гладкими, послушными

Самое важное – соблюсти баланс, иначе все положительные эффекты превратятся в сплошной негатив: шампунь перестанет мылиться, крем – впитываться

Где можно встретить

Чаще всего цетеариловый спирт встречается в уходовых и бьюти-средствах: основа под макияж, кремы, гели, пенки, дезодоранты, шампуни, декоративная косметика. Список можно продолжать до бесконечности: внимательно смотри этикетку-пропись, на ней все написано четко и ясно. Жирные спирты не приносят вреда коже, им можно доверять.

Но откроем тебе большой-большой секрет: все-таки есть косметические средства, которые не содержат в своем составе никаких спиртов. Как так, спросишь ты? А кто же отвечает за густоту, однородность, впитываемость? Всего лишь натуральные масла. Они служат эмульгаторами.

Не спеши делать выводы о том, что это великое благо для кожи, натуральность и все такое! Как раз наоборот. Натуральные масла могут выступать сильнейшими аллергенами в составе уходовых средств. То есть, цетеариловый спирт в составе косметики – своеобразный гарант для кожи, предупреждающий аллергию. Покупать косметику с ним в составе можно и нужно.

Фото автора Polina Kovaleva: Pexels

Хотим предупредить твой вопрос о прыщах: некоторые косметологи считают косметику с цетеариловм (восковым, жирным) спиртом комедогенной. Но это может быть справедливо только для слишком жирной кожи, в том числе и комбинированной. По большому счету, дело тут не в цетеариловом спирте, а в некорректной работе сальных желез. Однако учитывать этот момент полезно.

От тебя в очередной раз требуется внимательность: на каком месте в прописи стоит спирт? Одно лишь его присутствие в самом конце списка компонентов ни о чем не говорит, ни о какой комедогенности продукта. Закупорка пор может быть только в одном случае, если формула средства разработана неверно. Помни об этом.

Химические свойства одноатомных спиртов

Общая формула одноатомных предельных спиртов: C_nH_2n+1OH. В спиртах, одноатомных и многоатомных, помимо связи между углеродом и водородом (С—ОН), есть еще одна связь между кислородом и водородом (О—Н). Поэтому химические реакции проходят с разрывом одной из цепей:

реакции восстановления проходят с отщеплением гидроксильной группы от молекулы спирта;
реакции окисления — с отщеплением водорода.

Низшие спирты (метанол, этанол, пропанол, изопропанол, этиленгликоль и глицерин) смешиваются с водой в любых соотношениях.

Кислотно-основные свойства

Согласно теории Бренстеда-Лоури спирты — достаточно слабые кислоты. Кислотность спиртов уменьшается по мере усложнения углеродного скелета.

Взаимодействие со щелочными металлами:
2С₂Н₅ОН + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂.
Взаимодействие со щелочами:
С₂H₅OH + NaOH ⇄ C₂H₅ONa + H₂O.

Спирты — более слабые кислоты, чем вода, поэтому невозможна реакция с водными растворами щелочей. Взаимодействие с твердыми щелочами возможно, реакция обратима. Равновесие сильно смещено влево.

Основность кислот увеличивается по мере увеличения углеродного скелета.

Замещение гидроксогруппы

Гидроксогруппа является плохо уходящей. Энергия разрыва связи С—О довольно высока, поэтому непосредственное замещение группы ОН на другую группу невозможно.

Для того, чтобы замещение было возможно, группу ОН превращают в хорошо уходящую, т. е. понижают энергию разрыва связи. Для этого:

проводят реакцию в кислой среде;
переводят гидроксигруппу в сульфогруппу применяя H₂SO₄;
применяют кислоты Льюиса.

R—OH + PCl₅ → R—Cl + POCl₃ + HCl

R—OH + SOCl₂ → R—Cl + SO₂ + HCl

R—OH + HCl → R—Cl + H₂O

R—OH + PBr → R—Br + H₃PO₃

R—OH + KBr + H₂SO₄ → R—Br + KHSO₄ + H₂O

Реакция с использованием реактива Лукаса

Реактив Лукаса — это смесь ZnCl₂ и HCl. Скорость реакции убывает при упрощении углеродного скелета. Внешним признаком реакции служит расслоение реакционной смеси в случае образования хлоруглеводорода R—Cl, представляющего собой маслообразное нерастворимое вещество.

Быстрее всего реагируют третичные спирты, слой нерастворимого алкилгалогенида появляется фактически сразу же после смешения реагентов — меньше чем за минуту.

Вторичные спирты вначале растворяются в реактиве, но затем раствор мутнеет, в течение 5 минут появляются капли алкилгалогенида.

Растворы первичных спиртов остаются прозрачными, они образуют хлориды только при нагревании.

Дегидратация спиртов

При температуре &rt; 140°C и в присутствии серной кислоты происходит внутримолекулярная дегидратация. В результате реакции получается алкен.

При температуре < 140°C и в присутствии серной кислоты происходит межмолекулярная дегидратация. В результате образуется простой эфир.

Реакция этерификации — получение сложных эфиров

Предельные одноатомные спирты вступают в химические реакции с карбоновыми кислотами, продукты таких реакций — сложные эфиры.

Взаимодействие с аммиаком

Эта реакция происходит при нагревании и в присутствии катализатора. Гидроксогруппа замещается на аминогруппу. Продукт реакции — амин.

Окисление

Горение спиртов:
C₂H₅OH + 3O_{2 → 2CO₂ + 3H₂O.}
Жидкофазное окисление с применением хромовой смеси K₂Cr₂O₇ + H₂SO₄:
3C₂H₅OH + K₂Cr₂O₇ + 4H₂SO₄ → 3CH₃COOH + K₂SO₄ + Cr₂(SO₄)₃ + H₂O.
Окисление оксидом меди (II) при нагревании:
CH₃—CH₂—OH + CuO → CH₃—CHO + Cu + H₂O.

Первичные спирты при окислении образуют альдегиды, вторичные переходят в кетоны, третичные окисляются с разрушением углеродного скелета.

Применение в косметической продукции

В косметической индустрии цетеариловый спирт нашел широкое применение. Его используют при производстве мыла, кондиционеров, шампуней, средств по уходу за кожей и волосами. Процент добавки колеблется в пределах от 1 до 20 (в зависимости от направленности воздействия продукта). Цифра изменяется в соответствии с наличием других масел в рецептуре. Если добавить слишком много эмульгатора, то крем может так и остаться на поверхности кожи. Во время нанесения последнего эмульсия распадается, и кожа получает все предназначенные ей полезные ингредиенты.

Очищающие средства для лица, лосьоны, кремы и кондиционеры являются самой популярной продукцией и областью применения cetearyl alcohol в косметике. «Вред или польза от этого компонента?» – вопрос актуальный и часто задаваемый. Попробуем разобраться в деталях.

Ароматический спирт – так ли он безопасен?

Более безопасным, по сравнению с простыми спиртами, является спирт ароматический. Помимо того, что такие спирты добавляют в качестве консервантов, эмульгаторов, стабилизаторов, их еще могут использовать и для отдушки. В современной косметической промышленности наиболее часто применяют две разновидности ароматических спиртов:

бензиловый спирт – он имеет легкий цветочный аромат, но в больших дозах не рекомендуется к использованию, поскольку может провоцировать раздражение кожи;
циннамиловый спирт – у него пряный аромат с преобладанием корицы, в больших количествах он способен сушить кожу и вызывать шелушение.

Ароматические спирты на этикетке обычно указываются в конце списка ингредиентов. Узнать их можно по характерным обозначениям: Benzyl Alcohol, Cinnamylalcohol.

Ароматические спирты менее вредны для кожи, однако это только в том случае, если они применяются в концентрации до 5%. Все, что выше этого значения, следует оставлять на полке в магазине.

Раз, два, три

Любой специалист подтвердит то, что на этикетке в начале списка размещаются те компоненты, которых в средстве больше всего. В конце списка размещается вся «химия», находящаяся в косметике. Конечно, вы можете пользоваться полностью натуральной косметической продукцией, которую будете делать самостоятельно или заказывать у создателей натуральной косметики. Но нужно помнить, что полностью натуральная косметика не сможет долго храниться на полках, ее следует использовать сразу.

Возвращаемся к той продукции, что продается в магазинах и в аптеках. На любой косметике должен быть перечень наименований ингредиентов по схеме INCI. INCI расшифровывается как «Международная номенклатура косметических ингредиентов». Состав на косметике публикуется в обязательном порядке, так как он должен уберечь аллергиков от покупки ненужной им косметики (которая способна вызвать аллергическую реакцию и нанести непоправимый вред).

Фото: Yellmed.ru

Кстати, если вы посмотрите внимательно на состав своей косметики, то сразу же убедитесь, что так оно и есть: производитель перечисляет основные ингредиенты своего товара. Правда, часто составы оформляются на каждом средстве по-разному. Кто-то стремится написать весь состав, а кто-то перечисляет основное. Ингредиенты должны перечисляться в порядке убывания их концентрации в косметическом средстве. Это правило распространяется на все ингредиенты, концентрация которых превышает 1%! Остальное можно не перечислять, поэтому многие производители так и поступают.

Фото: Yellmed.ru

Похмелье

Спирт может быть очень качественным, при этом он все равно вреден. Что такое похмелье, а также каким образом оно сказывается на человеке? Это тот момент, когда алкоголь по организму перестал активно распространяться, и стал медленно перерабатываться. Этот процесс сопровождается сильной головной болью, головокружениями, обильной потливостью и тошнотой.

Возвращаясь снова к разновидностям спирта, нужно сказать, что от качественной водки похмелье будет гораздо слабее, нежели от некачественной водки. Поэтому если неизбежно употребление, то нужно пить проверенный продукт, поскольку последствия для организма в этом случае менее опасны.

Следующим важным аспектом является закуска. Она играет большую роль в переносимости человеком алкогольного опьянения. Не может быть точных советов, поскольку каждый организм совершенно уникален. Но закуска должна быть неслабой, умеренной, правда, и не особо обильной. Именно в этом случае получится безопасней всего преодолеть этапы опьянения.

Холестерин и статины – откуда берутся мифы?

Мифы о холестерине появляются на почве безграмотности: многие путают его фракции, не понимая, о каком именно холестерине идет речь в контексте.

Холестерин бывает нормальным, необходимым для жизнедеятельности организма, и плохим — вредным. Но это знают только специалисты. Люди, далекие от медицины, называют холестерином все липиды, включая:

холестерол – его еще называют общим холестерином (сокращенно ХС);
триглицериды (сокращенно ТГ);
холестерин липопротеин низкой плотности или плохой холестерин (сокращенно ЛПНП);
холестерин липопротеин высокой плотности или хороший холестерин (сокращенно ЛПВП).

Поэтому когда кардиологи говорят, что высокий уровень холестерина – наиболее важный фактор риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, они имеют в виду ЛПНП. Эта фракция способна накапливаться в сосудах, образовывая бляшки, перекрывающие русло. По уровню плохого холестерина можно судить о необходимости лечения и контролировать результаты терапии.

В кардиологии не так много лекарств, произведших революцию и преуспевших в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Среди них особое место занимают статины — препараты, снижающие уровень холестерина и эффективно предотвращающие атеросклероз и связанный с ним риск инфаркта миокарда.

Врачи рекомендуют применять статины больным с уже диагностированным атеросклерозом и с высоким риском его развития. Но некоторые пациенты прекращают прием лекарств, потому что прочитали, что они опасны и дают побочные эффекты. При этом эти же пациенты не сомневаются в необходимости использования инсулина при диабете 1 типа и антибиотиков при воспалении лёгких. Скорее это связано с отсутствием симптомов на первых этапах атеросклероза: нет симптомов — нет проблемы, заставляющей доверять медикам и ученым.

А теперь правда: распространенные побочные эффекты при приеме статинов

Естественно, что побочные эффекты есть у всех лекарств. Поэтому их прием необходимо начинать только после консультации с врачом. Насколько высок риск осложнений при приеме статинов?

Доказано, что статины не вызывают какие-либо существенные изменения в структуре или функции печени. Они усиливают функцию печени, поэтому несколько повышается уровень печеноных ферментов аланинаминотрансферазы (АЛТ), аспартатаминотрансферазы (АСТ). Но это не несет значительных рисков для здоровья. Допускается трехкратное повышение этих показателей функции печени, соответствующей приблизительно 120-150 ЕД/л.

Более того, есть данные, что применение статинов допустимо даже при заболеваниях печени, например, при хроническом гепатит С, что ранее считалось противопоказанием. Конечно, лечение должно контролироваться кардиологом и гепатологом. Ещё один пример, когда польза от приема статинов значительно превышает возможный вред — жировой гепатоз, при котором часто повышены уровни АЛТ, АСТ и гаммаглутамилтранспептидазы (ГГТ), но и риски ССЗ при этой патологии огромны.

Что касается побочных эффектов, сказывающихся на мышцах, то в редких случаях пациенты могут испытывать мышечные боли. Но ощущения вполне терпимые и проходят после прекращения приема статинов. Самый опасный побочный эффект — рабдомиолиз или распад мышц — встречается настолько редко (один на 100000 случаев), что почти эквивалентен риску аварии при поездке в троллейбусе.

Причины снижения дозировки или отмены препарата:

Повышенный уровень фермента креатинфосфокиназы (КФК, креатинкиназа, КК), поступающего из мышечной ткани, в крови. Анализы на КФК должны проводиться всем больным, принимающим статины. Требует внимания превышение нормы более чем в четыре раза, но и это не строгий повод для абсолютного прекращения терапии. Также учитывается наличие симптомов со стороны мышечного каркаса и др. факторы.
Недостаточная функция щитовидной железы.
Значительный дефицит витамина D.

Растворители, поверхностно-активные вещества

Кроме производства косметики, парфюмерии, жидких лекарственных средств, кондитерских изделий спирты еще являются хорошими растворителями:

Спирт как растворитель:

при изготовлении металлических поверхностей, электронных элементов, фотобумаги, фотопленок
при очистке натуральных продуктов: смол, масла, воска, жиров
в процессе экстракции — извлечения вещества
при создании синтетических полимерных материалов (клея, лака), красок
в производстве медицинских, бытовых аэрозолей.

Популярные растворители — изопропанол, этанол, метанол. Также используют многоатомные и циклические вещества: глицерин, циклогексанол, этиленгликоль.

Поверхностно-активные вещества производят из высших жирных спиртов. Полноценный уход за автомобилем, посудой, квартирой, одеждой возможен благодаря ПАВ. Они входят в состав чистящих, моющих средств, используются во многих отраслях экономики (см. таблицу).

Отрасль	ПАВ: функции, свойства
Сельское хозяйство	Входят в состав эмульсий; увеличивают продуктивность процесса передачи растениям питательных веществ
Строительство	Уменьшают водопотребность бетона, цементных смесей; увеличивают морозостойкость, плотность материалов
Кожевенная промышленность	Предотвращают слипание, повреждения изделий
Текстильная промышленность	Снимают статическое электричество
Металлургия	Снижают трение; способны выдержать высокие температуры
Бумажная промышленность	Разделяют вареную целлюлозу от чернил в процессе переработки использованной бумаги
Лакокрасочная промышленность	Способствуют полному проникновению краски на поверхности, включая небольшие углубления

Применение спиртов в пищевой промышленности, медицине, производстве парфюмерии и косметике, использование в качестве топлива, растворителей, поверхностно-активных веществ положительно сказывается на состояние экономики страны. Приносит удобство в жизнь человека, но требует соблюдения техники безопасности из-за токсичности веществ.